Der Winemaker und Wein-Rocker Marcelo Pelleriti ist einer der renommiertesten Önologen Argentiniens. Er ist ein ausgewiesener Experte für die Fassvinifizierung – ein komplexes Verfahren, das er auch bei uns eingeführt hat. Seine Weine sind kraftvoll, elegant und voller Charakter. Als bisher einziger argentinischer Winemaker hat er von Weinkritiker Robert Parker 100 Punkte für einen französischen Wein erhalten: Château La Violette 2010, ein Merlot aus der Weinregion Pomerol.
Marcelo Pelleriti hat an der Juan Agustín Maza Universität in Mendoza eine Ausbildung in strategischer Weinbauplanung absolviert. Ferner hält er einen Bachelor der Önologie von der Don Bosco School of Enology. Heute leitet er das Weinprogramm der renommierten Weinkellerei Monteviejo und unterstützt uns bei der Entwicklung unserer Kollektion.
Neben seiner Tätigkeit in der Weinherstellung hat Marcelo mit „In Vino Veritas“ eine eigene Radioshow und veranstaltet jährlich Wein Rock-Konzerte. Er schlägt damit eine Brücke zwischen Rockmusik und Wein.
Winemaker
Noelia Gonzalez, unsere Chef-Önologin, sollte das Ojo de Agua-Team in 2012 zunächst nur für einen Monat unterstützen. Es hat ihr bei uns aber so gut gefallen, dass sie bis heute geblieben ist. Die Weinbereitung liegt Ihr im Blut. Sie stammt aus einer Winzerfamilie und das Weingut war von Kindesbeinen an ihr Spielplatz.
Noelia hat bereits zwölf Ernten in Argentinien und Spanien miterlebt und dabei wertvolle praktische Erfahrungen gesammelt, um ihr Handwerk zu perfektionieren. Bei der Kreation eines Weins möchte sie Terroir und Herkunft optimal zum Ausdruck bringen. Sie möchte, dass Menschen Freude an ihren Weine haben und sich immer wieder gerne nachschenken.
Wir schätzen uns sehr glücklich, dass eine so talentierte Frau für unsere Weine verantwortlich zeichnet.